つまりと食物繊維

お茶

食物繊維の働き

便秘に良いとされる食べ物として挙げられるのが食物繊維を豊富に含むような食べ物です。
ただ食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維との2種類のものがあり、基本的にはこれらをバランスよく摂取していくのが良いと言われています。

水溶性食物繊維

水溶性食物繊維はわかめや昆布などといった海藻類や果物類に多く含まれるもので、水に溶けることから腸の中で便を柔らかくし、それを排出させやすくする効果が期待されます。

不溶性食物繊維

快便イラスト

また不溶性食物繊維は豆類・根菜・穀物といった食べ物に多く含まれており、水には溶けずに吸収して便を膨らませ腸を刺激してその動きを活性化させるような働きがあります。
不溶性食物繊維で腸を活性化させ、水溶性食物繊維で巡りやすくさせることで排便を促す効果が期待されるわけです。
ちなみに痙攣性便秘である場合は腸が緊張状態にあるのが便秘の原因であることから、水溶性食物繊維を多めに摂るのが良く、弛緩性便秘の場合は腸が動かないのが原因であることから不溶性食物繊維の方を多めに摂っていくと良いでしょう。


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